Quien es cruel con los animales, no puede ser buena persona

Posted on 23 nov 2016 by VETORIANO | 0 comentarios
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  1. Tranquilos gente ignorante del mundo, esto no va ser un pesadilla contra vosotros, yo intento ser persona, yo creo que con una actitud mas tranquilo se pueden conseguir mas cosas. Me importa más mi salud que la tuya y por supuesto si me importa los animales inofensivo que no se mete contigo.Para empezar nuestra condición, nuestra elección de no utilizar industrialmente los animales va contra de la sociedad de “ bienestar ” en la que vivimos, que se basa en una utilización egoísmo de todos los recursos que nos da el planeta, incluidos los animales, utilización.Cuando os suelten la típica frase de “¿ y no son mas importantes los niños que mueren en África?” o alguna de esas frases, que ya habréis escuchado mil veces. obviamente te ha venido a la cabeza “¿ y tú, haces algo tu por esos niños ?” porque eso sólo hará que empiece una discusión sin fin en la que empezaréis a tirar de las frases y conceptos que cada uno a aprendido para este tipo de discusiones “ el hombre es omnívoro y los animales están para comerselo“ supongo que crees que el planeta puso a los animales y humanos …Para encerráralos en jaulas y los torturaremos para que se convirtieran en nuestra comida”.




  1. Escucharéi esta frase“te va a faltar de todo”, ¿de donde vas a sacar las proteínas? o uno que a mi me encanta que es “lo haces para adelgazar verdad”. Pues aunque os salga en ese momento responderles no lo hagáis, ya sé que es difícil, que podríais decirles “no crees que a ti te sobra mucho mas de lo que a mi me falta?” NO tiene nada que ver con una de esas dieta con la ética que hacen que la mayoría de la gente que las practica viva en un constante por su peso”, pero si les dijerais todo esto no serviría de nada, porque en realidad no te están escuchando, sólo están buscando en su cerebro otra frase ingeniosa ,para intentar desacreditar lo que ellos piensan, que es moda del sistema y que con suerte pasará rápido. Si, por los gases de las vacas y otros animales, que se vierte a la atmósfera es mucho mas contaminante que el CO2. Ahora alguno dirá que estoy defendiendo el ámbiente .En fin, que no les digáis todas estas cosas, sonreír, por la decisión que habéis tomado y no esperéis que el resto haga lo mismo que tu. Yo sigo creyendo que cuando muchos vean lo cierto que es vivír un país libre sin ser juzgado y todos esos royos de ong, violencia de género, irán llegando a la misma conclusiónde ser un auténtico vetoriano. que muchos de nosotros y decidirán por el futuro de sus hijos cambiar de alimentación y comenzarán a respetar ,mas a los animales en todos los aspectos. no esperéis ser el último a contribuir en este sistema .La negatividad hará directamente en el lado contrario haciendo mas lento en el cambio.
CONSEJO:El modo de valorar el grado de educación de un pueblo y de un hombre es la forma como tratan a los animales

La meditación como medicina preventiva

Posted on 8 nov 2016 by VETORIANO | 6 comentarios
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  1. Se trata simplemente de sentarse silenciosamente, observando los pensamientos pasando a través de ti. Simplemente observando, no interfiriendo, no juzgando, porque el momento en que juzgas, has perdido la pura observación. Esto es más difícil de lo que parece, pero con la práctica diaria es posible, inténtalo todos los días, siéntate en la banca de un parque y observa sin juzgar, entre más los prácticas más fácil es.




  1. Como la Religón es un asunto político, nada que ver con asuntos espirituales, la iglesia el vaticano, y todas las demás religiones, solo viven de dogmas y doctrinas donde la esencia espiritual se ha perdido por completo, solo con el contacto con un maestro verdadero y la ciencia de la verdadera espiritualidad es como podemos conectar con esa fuente única con Dios, la espiritualidad es un asunto de experiencia practica, el leer libros es solo alimenta la mente no para el alma que requiere la experiencia directa, y como suele pasar en todas las épocas solo hay un solo
CONSEJO:¿Qué piensas en tu tiempo libre o en tus momentos de tranquilidad? ¿En tus planes? ¿En las cosas que has hecho bien o en las cosas que has hecho mal? ¿En tus debilidades o en tus fortalezas? ¿En lo que has conseguido o en lo que has fracasado? ¿En las cosas que has hecho bien o las cosas que has hecho mal

9 normas básicas para ser vetoriano y no morir en el intento 

Posted on 29 oct 2016 by VETORIANO | 2 comentarios
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  1. Razonamiento*; El veganismo no admite ningún alimento de origen animal y no es una religión ni tiene rígidos preceptos que cumplir. El vetoriano solo es una filosofía más con un matiz. Comemos según nuestra educación alimentaria. Los vetorianos nunca decimos; vamos a comer. La comida es de los paganos _Estas son las siglas_;
    1. Vegetarian
    2. Educado
    3. Tolerante
    4. Ofrece
    5. Respeto
    6. Igualdad
    7. Amor
    8. Naturaleza
    9. Alimentaria
    misandreia; persona que odia los varones . Homofobia; persona que odia homoxesuales. Ateo; No cree Dios, pero realmente tiene hijos. O simplemente es ignorante, arrogante, conformista, estupida, despilfaradora, EGOISTA, e incluso es una persona que no aprovecha la maravillosa oportunidad de vivir y de disfrutar todo lo que la vida le da. Por ejemplo;



    La filosofía no es una ciencia y tiene un cierre de su categoría. La filosofía trabaja con ideas. *Ver o Intuir* Y como obxetivo *Espacio / tiempo y cultura* Esta es la base que no le encontrarás el odio esta palabra por que se trata respeto para todo personas que quieran vivir libremente.
     5 motivo importante para dejar la carne;
  1. POR EL PLANETA
  2. POR EL RESPETO
  3. POR LA SALUD
  4. El HAMBRE MUNDIAL
  5. LA PRODUCION DE LA CARNE MALGASTADO. [ _más de 70% población española está enferma] Falsos mitos
  6. ¿hay que comer de todo y moderado?{Falso} ¿Comer carne nos hace más fuerte?{Falso} ¿Comer carne es necesario?{Falso} El que nos creo dijo lo mismo. frutas, legumbres, hortaliza
CONSEJO:La vida es muy peligrosa. No por las personas que hacen el mal, sino por las que se sientan a ver lo que pasa

El hombre es la única criatura que consume sin producir

Posted on 28 oct 2016 by VETORIANO | 3 comentarios
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  1. Cómo es posible que nos creemos más inteligente que los animales. si lo único que hemos conseguido, alimentarnos peor que ellos y además perdemos el tiempo cocinando. Bien parece ser que nuestro cuerpo está diseñado comer frutas y verduras pero no comer carne. Nuestro intestino es muy largo y el de los carnívoros es muy corto para expulsar la carne que han comido y no retenerla más tiempo en su intestino mucho tiempo. Ya que esta se pudre. Nuestro cuerpo no es capaz de asimilar todos los nutrientes de la carne como hacen los carnívoros aparte al cocinarla pierde muchas propiedades. Tampoco nuestra dentadura esta diseñado para desgarrar la carne. Los esquimales se alimentaba de carne cruda y se quedaban sin dentadura muy jóvenes, su esperanza de vida era muy corta. Hemos ocupado todas las tierras de este planeta y no hemos adaptado alimentando cualquier cosa para poder sobrevivir pero hoy en día podemos elegir para comer. Dicen que comemos el sufrimiento de los animales y eso nos impide ser feliz. Os diré lo que el Vaticano censuró que Jesús era vegetariano no sólo el, sí no también unos de sus seguidores. Los cántaros situado en el sur de Francia formados por los seguidores de Jesús que fueron perseguidos por la crucificacion y masacrados por el Vaticano hace el año 1000 también eran vegetarianos igual que los eseñeos. pero volvamos al tema de alimentación, que son los alimentos alcalinos ; por ejemplo un cadáver es acido un cuerpo vivo es alcalino. Por lo tanto deberíamos tomar alimentos alcalinos. Es decir alimentos vivos. Las bacterias que originan las enfermedades se nutren de los alimentos acido que comemos . Si queremos acabar con la enfermedad debemos acabar con alimentos alcalinos. La enfermedad desaparecerá por falta nutrientes.




  1. El agua que bebemos es acido. Hay cuatro formas de alcalizarna 1. Oxigenado el agua 2 echar agua del mar 3 echando bicarbonato 4 o cociendo el agua. Es importante ser inconsciente de lo que comemos. El semen humano es acido aunque aporte vitamina al igual que el huevo de la gallina. Pero todas esa cosas hay que respetar la naturaleza. De ello depende nuestra salud ..los padres ignorates, non han dicho toda la vida que la leche es buena para lo huesos. pero cada vez dicen las estadísticas que la leche nos perjudica. No sólo nos aporta calcio, Si no que además para poder digerirlos nuestro organismo lo recubre con el calcio de nuestros huesos perdiendo más calcio que nos aporta. Como vemos nuestro alimentos pueden curarnos o pejudicarnos, si efermamos podemos curarnos con una alimentación alcalina también nos perjudica otros factores, como la preocupación de un ser querido
CONSEJO: El membrillo es el fruto del membrillero y es un alimento con una historia milenaria. Lo comenzaron a cultivar en Babilonia desde el 4.000 a.C. y los romanos y los griegos la tenían como la fruta del amor.

Membrillo

Posted on 30 sept 2016 by VETORIANO | 2 comentarios
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  1. MEMBRILLERO (el gamboero no es igual) Cydonia es un genero de plantas perteneciente a la familia de las Rosaceas. Se trata de un género monotípico -cosa que no se que es-, cuya única especie es Cydonia oblonga, comúnmente llamado membrillo o membrillero. Pero también hay otros que dan un fruto mas basto, así como los medicamentos (genéricos) para la plebe que le llamamos gamboero y dan gamboas, que para comprender eso no hace falta mucho ingenio.DESCRIPCIÓN Con la descripción no os calentare la cabeza, arreglaros con que es un árbol procedente de muy lejos, pariente de los manzanos y de los perales y que el fruto es muy parecido pero diferente, ¡que se va a hacer; algo así como si, al igual que a los manzanos y los perales que tienen parient@s por ahí lejos, nos llegara a nosotros una prima de trenzas largas y rubias que nunca vimos del Caucaso, en el sudeste calido de asia (Iran y Turquia) y nos tocara hacer realidad aquello de "como primo me arrimo, prima hermana con mas ganas".




  1. la forma más facil es la siguiente: lava y limpia bien los membrillos con un cepillo, para eliminar los pelillos que tienen en la piel, no es necesario que los peles. Cortalos y quítales las semillas del centro y la parte más dura. Ten cuidado, pues son muy duros y puedes cortarte. Los trituras haciendo un puré, y le pones el mismo peso en azúcar (yo siempre le pongo un poco menos, pero eso depende de lo que te guste el dulce), el zumo de 1 limon (1 limón por cada 1 kg. de membrillo) y una cucharadita de canela molida si os gusta. Y en una olla al fuego, a darle vueltas hasta que se cueza y quede como una mermelada de un color dorado oscuro. Para saber si está hecho, pásale la cuchara de remover por el fondo: debe quedar un surco que luego se cerrará. Después lo echas en los recipientes donde vayas a guardarlos, para que enfríe. Al enfriar se pone más duro, y aguanta en el frigorífico mucho tiempo sin estropearse.
CONSEJO: El membrillo es el fruto del membrillero y es un alimento con una historia milenaria. Lo comenzaron a cultivar en Babilonia desde el 4.000 a.C. y los romanos y los griegos la tenían como la fruta del amor.

Miel vegana de diente de león

Posted on 28 sept 2016 by VETORIANO | 1 comentarios
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  1. Polinización Cuando una abeja se posa en una flor de diente de león para tomar el néctar y recoger el polen, se frota contra las partes reproductivas masculinas de las flores, conocidas como estambre y recibe una capa de polen. Debido a los movimientos de las abejas de una parte de la flor a la otra, se extiende polen a las partes reproductoras femeninas de la flor y se poliniza la planta. Esto inicia el proceso de reproducción, lo que resulta en una semilla.Producción de miel Las abejas recolectan el polen en bolsillos especiales y lo llevan de vuelta a la colmena, donde lo convierten en miel, que es el alimento para la colonia. Ya que la reina de la colonia está en constante reproducción,




  1. se necesita una gran cantidad de miel para alimentar a las nuevas generaciones. Los dientes de león atraen a las abejas con néctar, un líquido de agua lleno de azúcar que las abejas recolectoras utilizan como combustible. Abejas melíferas y dientes de león;A muchas variedades de abejas les gusta recoger de una especie de flor a la vez, por lo que la naturaleza despilfarradora de los dientes de león los hace una flor muy popular con las abejas. los azúcares que contiene como la fructosa le dan menos trabajo el páncreas que la sucrosa que es el azúcar blanco. Además de fructosa, glucosa y agua, la miel de abeja contiene otros azucares naturales, enzimas, minerales, vitaminas y amino ácidos.
CONSEJO: Si la abeja desapareciera de la superficie del globo, al hombre sólo le quedarían cuatro años de vida: sin abejas, no hay polinización, ni hierba, ni animales, ni hombres.

Remedio casero para desintoxicar el cuerpo

Posted on 23 sept 2016 by VETORIANO | 1 comentarios
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  1. Cada noche, mientras dormimos, ayunamos, es decir que no ingerimos alimentos y dejamos que el organismo se ocupe de sí mismo, que se regenere, purifique y recupere sus energías gastadas en gran parte en la digestión y asimilación de comida. Con el desayuno rompemos este proceso de recuperación y autolimpieza del ayuno nocturno. El propósito de la versión “El Semi-Ayuno” es el de prolongar este periodo de ayuno nocturno, sustituyendo el desayuno y/o cena por dos o tres vasos de la Bebida Preparada y así ofrecer al organismo mayor tiempo para su descanso y recuperación. Para que la versión “El Semi-Ayuno” sea más eficaz, convendría en lo posible suprimir durante esta Cura los siguientes alimentos, que por su contenido en toxinas retrasarían la acción depurativa: sal, embutidos, carnes rojas, fritos, pan blanco, harinas refinadas, café, alcohol, bebidas carbónicas, lácteos.




  1. 1 Limpieza de la sangre, los riñones y el hígado. Estos tres órganos acumulan muchas toxinas que ingresan a través de las bebidas, comidas y el ambiente que respiramos.2. Desintoxicación de las células. Estas sustancias tóxicas se acumulan en las células del cuerpo. La única forma de limpiarlas es evitar el ingreso de las toxinas durante un tiempo determinado, mientras el organismo se ocupe de eliminarlas. 3. Pérdida de peso con poca o sin hambre. El cuerpo luego de pasar los primeros días llega a un estado de equilibrio donde no siente el hambre.4. Desaparición de la retención de líquidos. El ayuno permite limpiar el aparato renal, eliminando los líquidos acumulados en los miembros inferiores y en el abdomen.5. Renovación de la piel y el pelo. Al depurarse el organismo los tejidos como la piel y el cabello crecen de manera rejuvenecida, desapareciendo ciertas manchas y arrugas.6. Mejoría de las funciones sensoriales. El ayuno mejora la visión, el olfato y el gusto.7. Control de la presión arterial. El ayuno normaliza la presión sin necesidad de medicamento alguno.8. Aumento de la lucidez mental. Ayuda a mejorar la memoria, la atención y la capacidad de concentración.9. Aumento de la energía física.
CONSEJO: Las fuerzas naturales que se encuentran dentro de nosotros son las que verdaderamente curan las enfermedades.

Mientras existan mataderos habrá campos de batalla

Posted on 2 ago 2016 by VETORIANO | 2 comentarios
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  1. Desde la noche de los tiempos, todos los hombres hemos sido esclavizados y gobernados por seres no humanos que se han hecho pasar por dioses. Entonces exigían sacrificios de animales y comérselos. ya que el miedo y el sufrimiento, de estos, producía la energía que ellos tanto asesinaban.Necesitan de nuestro sufrimiento, por eso han influido en nuestra alimentación y han organizado guerras y enfrentamientos entre los seres humanos. Esos, supuestos, dioses, que se nombran en todas las religiones. Su morada está en el interior de la corteza terrestre. Son capaces de actuar en nuestro cuerpo astral haciéndonos enfermar. Cuando elevamos la vibración de nuestro cuerpo no pueden hacernos nada, porque son seres de vibración baja. Pero ¿cómo podemos elevar la vibración? 




  1. Existen manuscritos antiguos, cuya información ha estado oculta a los ojos del mundo, incluso, el Nuevo Testamento actual, que es la base de todas las religiones cristianas, está deformado y falsificado, sin embargo, a pesar de todos los impedimentos para que llegue hasta nosotros esta información, surge el “Manuscrito de los esenios”, donde nos enseña cómo librarnos de estos seres que se alimentan de nuestra energía negativa. Puede que el traductor haya impregnado algo de sus creencias en el texto, pero la esencia está ahí. Es un texto con un valor increíble, nos dice que podemos vivir como Matusalén, más de 900 años y sin enfermedades. Y, lo mejor de todo, librarnos de los seres que nos parasitan el veganismo es el futuro del mañana.
CONSEJO: Sólo cuando el último árbol muera, el útimo rio haya sido contaminado y el último pez haya sido pescado, nos daremos cuenta que no podemos comer dinero.

Tu comida sea tu medicina

Posted on 22 jul 2016 by VETORIANO | 2 comentarios
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  1. Razones para ser vetoriano hacia el vegano. El veganismo no admite ningún alimento de origen animal y no es una religión ni tiene rígidos preceptos que cumplir. El vetoriano solo es una filosofía más con un matiz. Comemos según nuestra educación y evitaremos comer carne o pescado (comidas impuras). os pasare igual una tabla que deberían saber. VITAMINS B12= cereales, productos de soja, levadura nutricional de soja, etc..No animal CALCIO= espinacas, col China, brócoli, berza, col rizada, grelos, semillas de sésamo, almendras, alubias rojas y blancas, derivado de la soja (solo soja), higos secos, melaza, arroz, leche de almendra o soja, zumo de frutas. ..No leche vaca




  1. VITAMINA D= leche de soja, leche de arroz, zumo de naranja, leche de almendras. ..No huevos PROTEÍNAS = soja, legumbres, semillas, frutos secos. ..No fiambes HIERRO= soja, tempeh, tofu, legumbres. ..No lacteos ZINC= frutos secos, frutas, legumbres, miso, productos derivado de la soja, pipas de girasol y de calabaza, tahini, germen de trigo, cereales integrales, pan integral vegano. ..No miel ÁCIDOS GRASOS OMEGA-3= semillas de lino, semillas de chía, nueces, aceite de canola, aceite de soja.No pescado
CONSEJO: Remedios caseros y trucos naturales que pueden beneficiarte y no tienen ningún efecto secundario… y lo mejor de todo, son baratos

Razones para sustituir el queso de vaca.

Posted on by VETORIANO | 0 comentarios
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  1. La Leche vaca reduce el hierro en los niños pequeños. Es por esto que en 1993, la Academia Nacional de Pediatría de los Estados Unidos publico un comunicado oficial expresando que en su opinión, ningún niño debería de beber leche animal antes de los 18 meses de edad. De igual manera, contribuye a la carencia de ácidos grasos esenciales y Vitamina E.sobre todo esta llena de bacteria. Por lo tanto es un excelente medio para hacer que las bacterias crezcan en el cuerpo. Es por esto que los niños que no toman leche animal o productos lácteos de procedencia animal, no se enferman tan seguido, sufren de menos caries y de infecciones de oído. La pasteurización utilizada por la industria de la leche generalmente dura 15 segundos. Sin embargo, para que las bacterias malas de la leche se inactiven, es necesario que el proceso dure por lo menos 15 minutos.El beber y consumir productos lácteos esta asociado con varias enfermedades como, diabetes, esclerosis múltiple, del corazón, de Chron, síndrome del intestino irritable y hasta cataratas.La leche contiene cantidades anormales de antibióticos ya que los granjeros se los inyectan a las vacas para evitar que estas cesen la producción de leche por enfermedades en las ubres. Este tipo de enfermedades son comunes en las manadas productoras de lácteos. Estas cantidades anormales de antibióticos contribuye a que las bacterias se hagan resistentes a ellos, haciendo que combatirlas sea mas difícil cuando se trata de enfermedades mas serias.




  1. La leche animal y productos derivados contienen cantidades excesivas de hormonas femeninas. El 80% de las vacas están embarazadas mientras son utilizadas para producir leche, lo cual naturalmente eleva los niveles de estas hormonas. Además, los granjeros inyectan a las vacas con hormonas sintéticas para incrementar la producción de leche. Estos altos niveles de hormonas femeninas en la cadena de alimentos han sido vinculados con problemas de salud en el mundo entero. Son también asociados con una pubertad precoz.mEl azúcar en la leche (lactosa) es muy difícil de digerir ya que cuando una persona llega a la edad de dos años, los intestinos elaboran menos lactasa, una enzima necesaria para absorber y digerir la lactosa. Esta disminución en la producción de lactasa en los humanos sucede cuando ya no es necesaria la ingestión de leche materna para el crecimiento. Cuando consumimos leche o productos lácteos animales, es muy probable que la lactosa se fermente en los intestinos causando problemas digestivos como hinchazón, gases y otras dificultades serias. La leche animal contiene una perfecta combinación de minerales designados para ayudar a madurar al sistema digestivo de sus crías.Para preparar queso vegetal; Calentamos el agua y cuando empiece a hervir añadimos el agar-agar, cocemos 30 segundos y apartamos del fuego.2. Aceitamos el molde donde cuajaremos el quesito.3. Ponemos todos los ingredientes junto al agua con el agar-agar en un robot de cocina y trituramos hasta que la mezcla esté muy fina.4. Vertemos en el molde. Dejamos enfriar a ser posible toda la noche en el frigorífico, o al menos 6 horas..
Ingredientes: -1 taza de nueces o avellanas -2 tazas de zumo de limón -¼ taza de levadura -1 ajo -½ taza de pimentón rojo dulce -½ cucharadita de sal -½ taza de agua -4 cucharaditas de agar agar en polvo

Regalo Kefir de agua-VIGO

Posted on 24 may 2016 by VETORIANO | 5 comentarios
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  1. Estimados blogueros si desean formar parte , pueden subcribirse en esta página ¡ADEMÁS EL KEFIR QUE REGALO. tiene una serie de propiedades, como por ejemplo: curar adicciones (el alcoholismo), reducir la ansiedad (para dejar de fumar), hacer desaparecer las canas, fortalecer el cuero cabelludo, sanar la migraña, prevenir algunos casos de cáncer y además curar el cáncer de piel, evitar el estreñimiento, mejorar las funciones del hígado y curar hepatitis, quemar las grasas en personas con sobrepeso, reducir el colesterol, hacer desaparecer las cataratas, potenciar la visión, curar eczemas en la piel, quitar la tos, curar el asma, bajar la glucosa en casos de diabetes y quitar las hemorroides, fortalecer las defensas, mantener la temperatura del cuerpo fresca en verano y más alta en invierno, ayudar al sistema urinario, disminuir la posibilidad de cálculos, hacer menos bruscos los cambios en la menopausia, y dar una vida longeva y vital a quien los toma.




  1. Se introducen en el frasco de vidrio que no sea metal. se cubre ayudado de un elástico con una servilleta. Dejar inmóviles a temperatura ambiente durante 24-48 horas. Tras este tiempo, se cuela el líquido resultante con un colador plástico. Normalmente se hace este procedimiento de una mañana a otra, tomando el agua que queda (la que ha estado las 24 horas) en un vaso, en ayunas. NO debe endulzarse ni agregarle nada. Los tíbicos que se adhieren en el fondo del recipiente son los recién nacidos. Hay que tener mucho cuidado al sacarlos y lavarlos. Este procedimiento se realiza en un colador de plástico, se cuelan con cuidado, se lavan ligeramente con el chorro de agua sin cloro y se vuelven a colocar en su recipiente habiéndole colocado bien sea un trozo de chancaca al fondo.
Ingredientes: -1 vaso con agua (hervida fría, mineral o sin cloro). -1 cucharada de tíbicos. -1 cucharada sopera de chancaca, azúcar morena o una fruta preferiblemente dulce. -1 frasco o embase de vidrio. -1 servilleta de papel o un teloncillo poroso.

Comó hacer leche soya - Tofu

Posted on 23 may 2016 by VETORIANO | 2 comentarios
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  1. Sus ingredientes son semilla de soja blanco, se la llamada “leche de soja” de modo similar a como se prepara el queso a partir de la leche. Tiene una textura firme parecida a la del queso.El tofu se originó en China. El tofu y su técnica de producción fue introducido a Corea y Japón durante el período Nara. También se difundió a otras partes del Este Asiático. ya que es una importante fuente de proteínas en la dieta vegetariano . El tofu es bajo en calorías, con cantidades relativamente grandes de proteína y muy poca grasa. Es rico en hierro y dependiendo del coagulante usado durante su manufacutra, puede también tener altos contenidos de calcio y/o magnesio.la soja blanca se deja en remojo .Mientras, retira el agua donde está en remojo .Una vez obtenido y cuando el agua que hemos situado en la olla haya empezado a hervir, añade la soja. Deja hirviendo a fuego fuerte, removiendo de forma constante con ayuda de una cuchara de madera. en una licuadora, la leche soja blanca tritúrada hasta que se haga puré ,debe quedar una pasta cremosa.




  1. Como hacer tofu Cuando la espuma llegue al tope de la olla, apagar el fuego y verter en el colador con la gasa. Apretar el puré de soja con la cuchara de madera.Estrujar la gasa hasta que salga todo el líquido o la leche de soja.Volver a hervir el puré de soja en 0’5 litro de agua y volver a filtrar por la gasa, (Lo que se queda en la gasa lo tiramos).Hervir la leche de soja a fuego fuerte durante 6-7 minutos, apagar el fuego y echar el zumo de limón o solidificante, remover bien y esperar unos minutos.Poner otra gasa límpia en el colador y verter el tofu que ya empieza a solidificar, (se parecerá al requesón).Sacar todo el líquido posible. Poner la gasa con el tofu en un plato y un peso encima unos 30-40 minutos.Quitar la gasa que envuelve el tofu con cuidado y dejarlo en un cuenco con agua muy fría unos 10 minutos, hasta que su consistencia sea firme. A partir de este momento ya se puede utilizar.
Ingredientes: -250 g de soja amarilla remojada en 1 litro de agua durante toda la noche Agua -1 limón o solidificante nigari (2 cucharadas por cada 100 g) -1 olla -1 colador -1 cuchara de madera