Regalo Kefir de agua-VIGO

Posted on 24 may 2016 by VETORIANO | 5 comentarios
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  1. Estimados blogueros si desean formar parte , pueden subcribirse en esta página ¡ADEMÁS EL KEFIR QUE REGALO. tiene una serie de propiedades, como por ejemplo: curar adicciones (el alcoholismo), reducir la ansiedad (para dejar de fumar), hacer desaparecer las canas, fortalecer el cuero cabelludo, sanar la migraña, prevenir algunos casos de cáncer y además curar el cáncer de piel, evitar el estreñimiento, mejorar las funciones del hígado y curar hepatitis, quemar las grasas en personas con sobrepeso, reducir el colesterol, hacer desaparecer las cataratas, potenciar la visión, curar eczemas en la piel, quitar la tos, curar el asma, bajar la glucosa en casos de diabetes y quitar las hemorroides, fortalecer las defensas, mantener la temperatura del cuerpo fresca en verano y más alta en invierno, ayudar al sistema urinario, disminuir la posibilidad de cálculos, hacer menos bruscos los cambios en la menopausia, y dar una vida longeva y vital a quien los toma.




  1. Se introducen en el frasco de vidrio que no sea metal. se cubre ayudado de un elástico con una servilleta. Dejar inmóviles a temperatura ambiente durante 24-48 horas. Tras este tiempo, se cuela el líquido resultante con un colador plástico. Normalmente se hace este procedimiento de una mañana a otra, tomando el agua que queda (la que ha estado las 24 horas) en un vaso, en ayunas. NO debe endulzarse ni agregarle nada. Los tíbicos que se adhieren en el fondo del recipiente son los recién nacidos. Hay que tener mucho cuidado al sacarlos y lavarlos. Este procedimiento se realiza en un colador de plástico, se cuelan con cuidado, se lavan ligeramente con el chorro de agua sin cloro y se vuelven a colocar en su recipiente habiéndole colocado bien sea un trozo de chancaca al fondo.
Ingredientes: -1 vaso con agua (hervida fría, mineral o sin cloro). -1 cucharada de tíbicos. -1 cucharada sopera de chancaca, azúcar morena o una fruta preferiblemente dulce. -1 frasco o embase de vidrio. -1 servilleta de papel o un teloncillo poroso.

Comó hacer leche soya - Tofu

Posted on 23 may 2016 by VETORIANO | 2 comentarios
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  1. Sus ingredientes son semilla de soja blanco, se la llamada “leche de soja” de modo similar a como se prepara el queso a partir de la leche. Tiene una textura firme parecida a la del queso.El tofu se originó en China. El tofu y su técnica de producción fue introducido a Corea y Japón durante el período Nara. También se difundió a otras partes del Este Asiático. ya que es una importante fuente de proteínas en la dieta vegetariano . El tofu es bajo en calorías, con cantidades relativamente grandes de proteína y muy poca grasa. Es rico en hierro y dependiendo del coagulante usado durante su manufacutra, puede también tener altos contenidos de calcio y/o magnesio.la soja blanca se deja en remojo .Mientras, retira el agua donde está en remojo .Una vez obtenido y cuando el agua que hemos situado en la olla haya empezado a hervir, añade la soja. Deja hirviendo a fuego fuerte, removiendo de forma constante con ayuda de una cuchara de madera. en una licuadora, la leche soja blanca tritúrada hasta que se haga puré ,debe quedar una pasta cremosa.




  1. Como hacer tofu Cuando la espuma llegue al tope de la olla, apagar el fuego y verter en el colador con la gasa. Apretar el puré de soja con la cuchara de madera.Estrujar la gasa hasta que salga todo el líquido o la leche de soja.Volver a hervir el puré de soja en 0’5 litro de agua y volver a filtrar por la gasa, (Lo que se queda en la gasa lo tiramos).Hervir la leche de soja a fuego fuerte durante 6-7 minutos, apagar el fuego y echar el zumo de limón o solidificante, remover bien y esperar unos minutos.Poner otra gasa límpia en el colador y verter el tofu que ya empieza a solidificar, (se parecerá al requesón).Sacar todo el líquido posible. Poner la gasa con el tofu en un plato y un peso encima unos 30-40 minutos.Quitar la gasa que envuelve el tofu con cuidado y dejarlo en un cuenco con agua muy fría unos 10 minutos, hasta que su consistencia sea firme. A partir de este momento ya se puede utilizar.
Ingredientes: -250 g de soja amarilla remojada en 1 litro de agua durante toda la noche Agua -1 limón o solidificante nigari (2 cucharadas por cada 100 g) -1 olla -1 colador -1 cuchara de madera

Borraja - Borago Officinalis

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  1. Su nombre, según parece, es de origen árabe: abu rash, que significa "padre del sudor", en alusión a la marcada propiedad sudorífica de sus flores.La Quintine, jardinero del rey Luis XIV de Francia, la consideraba como una verdura exquisita, y le concedió un lugar destacado en el jardín real junto con otras plantas depurativas. A pesar de ello, quizás porque no le presto atención, el famoso rey fue victima de diversas enfermedades.Propiedades e Indicaciones: Toda la planta contiene abundantes sales minerales, especialmente nitrato potásico, así como cálcicas y silícicas. Contiene también mucílagos y flavonoides. Son tres sus propiedades más destacadas: Sudorífica (sobre todo las flores): favorece la producción de sudor, con el que se elimina impurezasy residuos metabólicos que circulan por la sangre. De ahí que resulte muy útil en las enfermedades infecciosas y febriles en general (sarampión, varicela, escarlatina, etc). Puesto que a la vez tiene una acción espectorante, está especialmente indicada en bronquitis aguda, catarros bronquiales, gripes y resfriados. Diurética: Aumenta la producción de orina y la eliminación de urea, ácido úrico y otras sustancias de desecho. Así que conviene a quienes padecen de gota, artritismo o nefritis (inflamación del riñon).




  1. la combinación de sus efectos sudoríficos y diuréticos hacen de la borraja un excelente depurativo de la sangre. El mejor momento para recolectar y emplear sus hojas es precisamente en primavera, cuando más convenientes resultan las curas depurativas. Para tener un efecto más marcado se recomienda mezclarlas con otras plantas depurativas. Emoliente y antiflamatoria (desinflama la piel y las mucosas), debido a su contenido en mucílagos y también en prostaglandinas. Se aplica externamente en forma de cataplasma para aliviar los dolores de la gota y madurar los furúnculos y accesos. También se obtienen buenos resultados cuando se aplica sobre eccemas y quemaduras leves.Por otra parte el aceite de las semillas de borraja presenta interesantes propiedades: Hipolipemiante: Es muy rico en ácido linoleico. Este aceite, es por lo tanto, de efectos hipolipemiantes (hace desdender el colesterol sanguíneo). Regulador hormonal: El aceite de semillas de borraja actúa asimismo como regulador del sistema hormonal y como normalizador de los ciclos en caso de dismenorrea (trastornos de la menstruación).
Preparaión 1.- Infusión con 30 o 40 gramos de flores y/o hojas por litro de agua. Flitrar para eliminar los pelillosy endulzar con miel si se desea. Cuando se quiera conseguir un predominio del efecto sudorífico, hay que emplear sobre todo las flores. Se toman de 3 a 5 tazas diarias. 2.- Jugo fresco de sus hojas antes de la floración, como depurativo primaveral. Para ello se trituran o se exprimen con un paño fino de algodón, o bien, se pasan por una licuadora eléctrica. Se ingiere un vaso de jugo recién hecho cada mañana en ayunas. Se puede combinar con jugo de otras plantas depurativas.

Cardo Mariano - Silybum marianum

Posted on 18 may 2016 by VETORIANO | 1 comentarios
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  1. Nombre científico:Silybum marianum Familia.CompuestasHábitat: Se encuentra al lado de los caminos y de las carreteras.En las tierras secas sin cultivar, durante los meses de abril a julio.Caracteristicas: Hierba bianual de gran tamaño que llega hasta los dos metros de altura con grandes capítulos rojo purpúreos solitarios, característicos por sus bracteas en forma de grandes pinchos curvados, acabados en una fuerte espina. Hojas grandes con manchas de color blanco en su superficie, lobulados y con contorno espinoso.Es una planta silvestre comestible cuyas hojas tiernas pueden añadirse a las ensaladas y ejercen una función reparadora de las células del hígado o ayudan a este órgano a eliminar toxinas, lo que resulta especialmente interesante cuando el hígado enfermo precisa esta ayuda.Se utiliza para combatir la baja presión sanguínea, mediante la cocción de sus frutos a razón de unos 30 gramos por litro.




  1. Potección del hígado y de la vesícula: El cardo mariano, por la presencia en sus semillas de un componente denominado silimarina, constituye un remedio para el tratamiento de las enfermedades del hígado, entre las que podríamos mencionar la hepatitis, la insuficiencia hepática y la cirrosis . Actúa sobre las células hepáticas enfermas regenerándolas y tiene un efecto protector al impedir que estas enfermen, por eso resulta muy adecuado en los que beben mucho alcohol y contra el alcoholismo ya que les protege contra una posible cirrosis. También es adecuado para eliminar las impurezas que en él se pueden depositar cuando este órgano filtra la sangre contaminada. Su eficacia como antídoto del veneno de la Amanita phaloides ha sido probado al impedir que las toxinas de este hongo destruyan el hígado. ( Raíces, tallos, así como el jugo de sus hojas machacadas en la proporción deseada) ( 1 ml de tintura 3 veces al día) ( Infusión de una cucharadita de frutos triturados por vaso de agua durante 1/4 de hora. Tomar tres tazas al día durante 1 o 2 meses) ( Existen suplementos de silimarina que pueden tomarse de acuerdo a las condiciones del prospecto)
Precaución El cardo mariano posee una serie de contraíndicaciones, efectos secundarios y toxicidad que debemos conocer. Puede causar dermatitis por contacto. Puede ser peligroso en casos de diabetes. Tambien es hipertensor. Puede causar reacciones intestinales (nauseas, vomitos,diarrea) en algunos casos aislados. Puede producir excema en algunos casos. Vigile la ingesta con un medico si usted esta muy mal del higado. No se auto-medique.